Почему деревянная посуда покрывается маслом? Волокна древесины, по сути, как бы маленькие трубочки, обладающие капиллярным эффектом и стремящиеся пропустить через себя любую жидкость. Из-за чего непокрытая посуда моментально впитывает в себя воду, супы, соусы... В общем, все жидкое и жирное! Покрывая маслом деревянную посуду, все поры закрываются, и посуда больше ничего не впитает в себя! Узнайте больше о деревянной посуде и ее преимуществах в нашем блоге.